El Departamento de Bromatología de la Municipalidad de Saladas, cuya titular es la MV Sandra Noemí González y cuenta con el acompañamiento profesional de la Técnica en Bromatología y Salud Ambiental, Yesica Morleo, prosigue  con un  programa de operativos bromatológicos de comercios en toda la ciudad de Saladas.

En este marco el Departamento de  Bromatología de la Municipalidad de Saladas, realizó inspecciones en varios comercios de esta ciudad, donde se decomisaron y destruyeron todos los productos no aptos para consumo según las normativas del Código Alimentario Argentino (C.A.A.)

Tras los controles, se labraron las actas correspondientes por las irregularidades observadas; con una próxima visita por parte del Departamento  de Bromatología, con el fin de supervisar que se hayan mejorado las condiciones de comercialización donde se detectaron falencias.

La oficina de atención al público del Departamento de Bromatología, funciona en el horario en horario de 8:00 a 12:30hs. La oficina de atención al público se halla ubicada en el edificio municipal, donde anteriormente funcionaba el “Centro Emisor de Licencias” (CEL).

ACTIVIDADES

A través del Departamento de Bromatología, la Municipalidad de Saladas ejerce controles, capacitaciones e
investigaciones, buscando la manera de que la comunidad cuente con sistemas que posibilite una segura y sana alimentación.

¿Qué más hace?

Detecta brotes de intoxicaciones y enfermedades por alimentos, y promueve rápidamente las medidas para su control.

Genera y difunde información sobre alimentos y enfermedades de origen y transmisión alimentaria.

Realiza análisis de laboratorio de muestras de alimentos.

Habilita, controla y efectúa un seguimiento Higiénico Sanitario de comercios, fábricas y transportes de alimentos y mataderos.

Asesora a productores, comerciantes y consumidores sobre normas de Calidad, Sanidad y Legislación Alimentaria.  

Ejerce en el ámbito Municipal, el poder indelegable de Policía Sanitaria, y hace cumplir la Legislación Sanitaria Vigente.

Promueve programas de divulgación y extensión en Establecimientos Educacionales sobre alimentos y alimentación sana.

Elabora y difunde mensajes a la población sobre alimentos.

Detección, Prevención y Control de Zoonosis (enfermedades de origen animal transmitidas al hombre)

Martes, 10 de abril de 2018